Hannes trifft auf Meraner Legende

HANS IM BURGER #3 TRAUDI WÜRSTLBUDE

Endlich ist es wieder soweit: Hannes begibt sich erneut auf die wahrscheinlich wichtigste Mission Südtirols – die Suche nach dem besten Burger des Landes. Dieses Mal führte ihn der Weg zu Traudi nach Meran. Eigentlich wollten wir schon seit Ewigkeiten vorbeikommen. Das Problem: Traudi hatte zu viel zu tun, um uns zu antworten. Verständlich, denn hier ist immer was los.

Hannes wäre aber nicht Hannes, wenn ihn so etwas aufhalten würde. Also stand er kurzerhand trotzdem vor der Tür. Ein Kultlokal in Meran, bekannt für seine legendären Würstl und mittlerweile auch für seine Burger. Ob dieser Burger das Zeug dazu hat, auf Hannes' persönlicher Bestenliste ganz nach oben zu klettern?

Das Fazit

Das Fazit von Hannes fällt durchaus positiv aus. Geschmacklich landet der Burger bei starken 8,2 Punkten. Zugegeben, streng genommen war es eher eine Semmel als ein klassisches Burger Bun. Aber genau das hat Hannes gefallen. Der Burger liegt gut in der Hand, nichts fällt heraus und man braucht danach keinen Hochdruckreiniger fürs Gesicht. Deshalb gibt's dafür sogar noch einen kleinen Bonus.

Beim Service herrschte zwar Selbstbedienung, aber Traudi war persönlich vor Ort. Und das hat Hannes natürlich besonders gefallen. Gegen guten Service kommt eben nur guter Service mit Traudi dahinter an.

Und dann wäre da noch die Atmosphäre. Vor allem an einem Freitag ist immer etwas los. Genug Menschen für Stimmung, aber trotzdem noch ruhig genug, dass man sich normal unterhalten kann.



Ob und welcher Burger das nun toppen kann, das wird sich sehen lassen. Beid er nächsten Folge von Hans im Burger.