Es ist ein jährliches Ritual. Nach der Weihnachtszeit rüsten die Bäckereien auf. Die Vitrinen füllen sich und ganz Sinich weiß: es ist wieder Krapfen-Saison! Doch was früher ein harmloses Gebäck mit Marmelade war, ist heute vielleicht so spannend wie der Wettlauf zum Mond. Welche Bäckerei hat den ausgefallensten Geschmack? Wer traut sich mehr? Deshalb gibt’s für euch die TOP 3 Faschingskrapfen Trends 2026!
1. Sauerkraut & Speck – der Krapfen mit Charakter Außen goldgelb, innen ein aromatisches Zusammenspiel aus fein säuerlichem Sauerkraut und herzhaft geröstetem Speck. Der erste Biss erinnert an eine warme getäfelte Stube, der zweite an das jährliche Frühschoppen, der dritte an die Frage, warum das eigentlich noch niemand früher gemacht hat. Ein Krapfen der an die Wurzeln Südtirols erinnert.
2. Boznersauce & Schnittlauch Diese Kombination bedarf keiner großen Beschreibung. Jeder Biss fühlt sich an wie eine Auferstehung im Mund.
3. Tomaten-Mozzarella mit Basilikum-Pesto Passend zur Aufnahme als UNESCO Weltkulturerbe werden hier sonnengereifte Tomaten mit frischer Brimi-Mozzarella kombiniert und mit einem intensiven Basilikum-Pesto abgerundet. Der HOJ Club rät: unbedingt alle Geschmacksrichtungen ausprobieren! Haben wir eine Geschmacks-Kombination vergessen? Dann meldet euch unbedingt unter hoj@hoj.club

Anmerkung des HOJ.CLUBS: Bilder sind KI-generiert.