Es gibt Produkte, die brauchen nicht viel Erklärung. Ein Bissen reicht. Und bei Capriz ist genau das der Fall. Die Sennerei aus Vintl hat sich auf Ziegenkäse spezialisiert und das ziemlich konsequent. Von der eigenen Ziegenhaltung bis zur Verarbeitung passiert hier alles vor Ort. Kein Umweg, kein großes Theater. Einfach: machen. Und das merkt man.
Der Käse ist nicht irgendeiner. Der hat Charakter. Mal mild, mal kräftiger, aber nie langweilig. Genau so, dass man sich denkt: okay, da steckt was dahinter. Und ja – Ziege ist nicht für jeden. Aber genau das ist ja das Gute. Denn wer ihn mag, bleibt dabei. Und wer nicht… probiert meistens trotzdem noch ein zweites Mal. Capriz steht für genau dieses Selbstbewusstsein. Nicht jedem gefallen wollen, sondern einfach gut sein in dem, was man macht.
Und wenn das mal nicht wie Faust aufs Auge zum Alpen Adonis passt, dann wissen wir auch nicht mehr weiter. Denn auch hier geht es darum, aufzufallen. Im besten Fall positiv.
Wir freuen uns, die Sennerei Capriz als Sponsor beim Alpen Adonis mit dabei zu haben. Danke für den Support beim Event – und dafür, dass bei uns nicht nur geschaut wird, sondern auch ordentlich gegessen.
Bild: https://www.instagram.com/capriz_cheese/
Hier zählt Reife
Capriz ist Sponsor beim Alpen Adonis
